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趁小孩開學前來試試AB House的新菜單,羅馬脆皮豬肉捲的外皮也太酥脆了吧! 而且從表面溢出的肉汁...

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趁小孩開學前來試試AB House的新菜單,羅馬脆皮豬肉捲的外皮也太酥脆了吧! 而且從表面溢出的肉汁就知道是當日現烤,內裡柔嫩且香味濃郁美味,實在是搭酒聖物~

義式豬肉凍那滿滿的膠質搭配蜂蜜浸泡一個月的無花果,獲得全家一致讚賞,尤其我兒應該可以一人吃一份。

維洛納式丸子以四種不同的風味- 松子、起司、番茄、和紫薯來詮釋,嘗到羅馬番茄那爆發性的香氣真的相當讓人滿足。

燉牛肚不用說了,愛牛肚的朋友必點,燉的軟爛的牛肚份量豪爽,以番茄和自製青醬交融的豐富滋味,最後再帶出一絲微辣,連孩子們都吃得過癮。

熱內亞青醬麵疙瘩是看似簡單卻同樣費工的一道菜,一次可以嘗到許多蔬菜的清香。

鵪鶉燉飯讓人驚艷,因為燉飯本身的醬汁也是以熬煮鵪鶉的高湯製成,濃郁的野味香氣能不愛嗎?

嚐完布哥的新菜後再來嚐Apple的招牌開心果提拉米蘇搭配現烤蘋果派,酥脆外皮搭配肉桂味十足的滿滿內餡,再浸漬於自製的Gelato中,太滿足但實在不敢計算這餐吃下多少熱量了,哈哈

每次來AB House都是如此愉快,恢復內用後以梅花座和分食的方式讓來訪的朋友們可以放心的享受美食,看身邊的朋友們也都陸續報到,很推薦來試試新菜色囉~


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